Có rất nhiều bà nội trợ muốn đảm bảo an toàn cho cả gia đình nên chọn cách làm giá tại nhà. Họ áp dụng rất nhiều cách làm giá đỗ khác nhau. Nhưng khi thu hoạch giá đỗ vẫn bị thâm, nhiều rễ, đặc biệt thường bị gầy. Làm gì để cải thiện được tình trạng đó, hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn các bà nội trợ cách làm giá đỗ mập dễ nhất với các cách làm khác nhau từ cát, lá tre, khăn bông, tro.
>>> Xem thêm: Cách làm tương ớt chua ngọt ngon tại nhà
Cách làm giá đỗ mập bằng lá tre
Nguyên liệu :
- Lá tre.
- 200g đậu xanh.
- 1 cái rổ nhựa, đường kính 30-40cm.
- 1 cái đĩa , đường kính 30-40cm (úp vừa cái rổ).
Cách làm :
- Đậu xanh, ngâm với nước ấm khoảng 8h.
- Lấy lá tre lót quanh đáy rổ, dày khoảng 1cm.
- Vớt đậu xanh đã ngâm, rải đều lên lớp lá tre.
- Sau đó rải thêm 1 lớp lá lên trên lớp đậu xanh.
- Tiếp tục rải phần đậu xanh còn lên trên lá tre.
- Tiếp tục lấy lá tre phủ lên trên cùng.
- Tưới nước lên trên, và dùng đĩa đặt lên trên lớp lá tre đó.
- Mỗi ngày tưới nước 2-3 lần.
Để cách làm giá đỗ mập thành công, không nên để tiếp xúc ánh sáng mặt trời. Khi đó, giá đỗ sẽ mập, và ngọt hơn. Vì tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, cây sẽ xảy ra quá trình quang hợp gây đắng giá.
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét