Home »

Thịt vịt kỵ và hợp với những thực phẩm gì?

Thứ Sáu, 22 tháng 12, 2017

Từ thịt vịt chúng ta có thể chế biến ra được các món ăn khác nhau, tuy nhiên chúng ta cần biết thịt vịt kỵ hay hợp với những loại nào để chế biến cho đúng khẩu vị


Thịt vịt kỵ và hợp với những thực phẩm gì?

Thịt vịt kị ba ba

Thịt ba ba ngọt bình không độc; thịt vịt thuộc tính mát. Cho nên thịt vịt không nên ăn chung với ba ba. Ăn chung sẽ gây phù thủng, tiêu chảy.

Trứng vịt kị mận bắc

Chức năng giữ sức khỏe của mận bắc rất nổi trội, có tác dụng sinh tân lợi tiểu , thanh gan dưỡng gan, giải tà độc, thanh thấp nhiệt. nhưng ăn chung với trứng vịt sẽ gây trúng độc, cho nên trứng vịt với mận bắc không nên ăn chung.
Trứng vịt kị dâu
Thức ăn như dâu ăn một lần quá nhiều, không chỉ  sẽ gây xung huyết khoang mũi, còn có thể gây viêm  ruột. ăn chung với trứng vịt còn gây khó chịu đường tiêu hóa. Cho nên trứng vịt không nên ăn chung với dâu.

Ngoài ra những thực phẩm hợp với thịt vịt như:

Thịt vịt hợp củ mài

Thịt vịt dinh dưỡng phong phú, nhưng hàm lượng chất béo rất cao, ăn chung với củ mài có thể giảm thấp hàm lượng cholesteron trong máu, còn có hiệu quả bồi bổ rất tốt. 

Thịt vịt hợp hoa kim ngân

Thịt vịt có công hiệu tiêu sưng, trị nhiệt độc và mụn độc; hoa kim ngân có chức năng với nhiều bệnh da như thanh nhiệt giải độc, nhuần da, tiêu trừ mụn vùng mặt. ăn chung hai thứ rất tốt cho da.

Thịt vịt hợp dưa chua

Trong rau muối chứa nhiều axit amin, ăn chung với thịt vịt, có thể bổ sung nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, còn có hiệu quả điều trị rất tốt đối với người bị các chứng như sốt nhẹ, ăn ít, miệng khô, đại tiện khô và sưng phù.

Thịt vịt hợp cháo

Thịt vịt dinh dưỡng phong phú, nhưng hàm lượng chất béo rất cao; cháo có thể bổ sung protein cần thiết cho cơ thể, lại có thể đề phòng dinh dưỡng dư. Cho nên thịt vịt ăn chung với cháo có thể giảm thấp chất béo trong cơ thể.

Thịt vịt hợp chanh

Thịt vịt vị ngọt hơi mặn, tính hơi mát, không độc, nhập tì, có công hiệu làm tan mệt mỏi do lao động, bổ huyết hành thủy, dưỡng vị sinh tân, ngừng ho ngưng giật mình; chanh khí vị sảng khoái, có thể giải cái ngấy của thịt vịt. 

Thịt vịt hợp cải thảo

Trong cải thảo chứa nhiều vitamin C; trong thịt vịt chứa nhiều protein, chất béo và cholesteron. Ăn chung có thể thúc đẩy trao đổi cholesteron trong máu, có lợi cho sức khỏe.
Chuyên mục liên quan: , , , , ,

2 nhận xét: