Món canh gà hầm rau củ dành cho người gầy

20:59 |
Cùng với thịt heo, thịt gà không da cũng là một nguồn nguyên liệu giàu protein. Bạn có thể tùy ý kết hợp các nguyên liệu để món canh bổ dưỡng dành cho người muốn tăng cân này đc ngon hơn nhé!

Món canh gà hầm rau củ dành cho người gầy


Cách làm món canh gà hầm rau củ:

- Xào qua khoai tây, cà rốt với hành tây. Sau đó, thêm xương và nước vào nồi và đun sôi. Hoặc cẩn thận hơn thì các bạn ninh xương gà để lấy nước trước rồi mới cho vào nấu canh.

- Đun lửa nhỏ trong 15 phút, cho đến khi các loại rau củ mềm ra, thêm rau cần vào nồi. Nêm nếm lại lần cuối cho vừa miệng là có thể ăn được rồi. Vì canh có cà rốt và xương gà nên có vị ngọt rất tự nhiên, các bạn không cần dùng thêm mì chính đâu

Cuối cùng, chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh ga ham rau cu ngon tuyệt này nhé!
Chi tiết

Thực đơn giúp cải thiện cân nặng cho bạn "cò hương" đây

20:55 |

Những bạn nào đang muốn cải thiện cân nặng của mình hãy tham khảo thực đơn này nhé!

MÓN MẶN:

Để giúp tăng cân khỏe mạnh, một thực đơn cung cấp nhiều tinh bột và protein là vô cùng cần thiết. Món thịt kho khoai tây kết hợp được cả nguồn tinh bột từ khoai tây, lại có cả protein từ thịt nên sẽ giúp bạn tăng cân dễ dàng hơn đấy! 

Thực đơn giúp cải thiện cân nặng cho bạn "cò hương" đây


Cách làm món thịt kho khoai tây:
- Cắt thịt ba chỉ thành miếng vừa ăn, cho thịt vào nồi nước luộc sơ cho sạch, sau đó ướp với một ít gia vị, để một lúc cho ngấm.

- Phi thơm gừng và gốc hành lá xắt nhuyễn trong nồi, cho thịt vào xào qua rồi thêm khoai tây. Cho một ít đường và sốt cà vào một chảo khác, đến khi đường ngả sang màu cánh gián thì cho thịt vào.

- Đun ở lửa liu riu cho đến khi nước trong nồi còn hơi sền sệt, miếng thịt chín hết thì rắc ngò vào rồi tắt bếp.

Cuối cùng, chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thit kho khoai tay nhé !
Chi tiết

Canh đậu nấu trứng thanh mát mùa hè

03:48 |
Canh đậu nấu trứng cũng là một món canh thanh nhẹ dễ ăn, lại có màu sắc đẹp mắt nhờ cà chua. Bạn có thể lấy ra phần cổ, cánh ở món thịt gà mình đã nói ở bài trước để hầm lấy nước dùng nấu canh.

* Mỗi ngày mình chia sẻ các món ăn trong ngày, vì vậy các bạn chú ý đón đọc theo dõi các bài viết liên quan nhé
Canh đậu nấu trứng thanh mát mùa hè


Cách làm món canh đậu nấu trứng:
- Thái nhỏ cà chua rồi xào cho mềm. Sau đó, đổ nước vào và nêm nếm gia vị cho vừa.

- Khi nước sôi, bạn đánh tan trứng, đổ vào nồi rồi khuấy nhẹ nhàng một chút.

- Thả đậu đã thái miếng vuông vào nồi rồi đun cho canh sôi trở lại. Trước khi tắt bếp, bạn cho một ít hành lá vào nữa nhé
Chi tiết

Rau cải luộc sốt dầu hào lạ miệng ngon cơm

03:44 |
Do món gà kho trứng cút mà mình nói ở bài viết trước đã đậm vị, để cung cấp chất xơ cho gia đình, bạn chỉ cần luộc nhanh một đĩa rau cải là được. Nhưng để món rau cải luộc trở nên hấp dẫn hơn, hãy rưới một ít sốt dầu hào và thêm tỏi băm lên trên, đảm bảo món rau của bạn sẽ "đắt hàng" hơn rất nhiều đấy

Về cách luộc rau cải mình không nói thêm. Các bạn thêm nếm gia vị cho vừa miệng là được nhé. Tham khảo ảnh dưới đây nữa... Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món rau cai luoc sot dau hao !

Rau cải luộc sốt dầu hào lạ miệng ngon cơm

Chi tiết

Gà kho trứng cút - món ngon đầu tuần

03:41 |

Món gà kho trứng cút thơm mềm sẽ làm cho thực đơn bữa tối của cả nhà trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều đấy!

MÓN MẶN:

Nếu muốn thay đổi hương vị cho món thịt kho hột vịt thông thường, bạn có thể thử công thức gà kho với trứng cút này nhé! Gà kho theo công thức này sẽ rất mềm và thơm, ăn kèm với cơm nóng thì tuyệt ngon luôn!

Gà kho trức cút - món ngon đầu tuần


Chuẩn bị: (Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 3 người ăn)
- 400g thịt gà (nên chọn phần gà đùi)
- 20 quả trứng cút
- 2 thìa nước màu
- 1 củ hành khô, 1/4 củ gừng
- Gia vị: Xì dầu, nước mắm, đường, hạt tiêu nguyên hạt

Các khâu chế biến:
Bước 1:
- Trước tiên, chúng mình cần luộc chín trứng cút đã này
Bước 2:
- Trong lúc chờ đợi, các bạn rửa sạch gà rồi chặt thành từng miếng vừa ăn nhé

Bước 3:
- Thái hành khô và gừng thành từng lát mỏng
Bước 4:
- Khi trứng chín, các bạn vớt ra, ngâm trong nước lạnh khoảng 5' rồi bóc sạch vỏ
Bước 5:
- Các bạn có thể bỏ trứng vào chiên nghen. Làm như vậy, khi kho, phần vỏ trứng sẽ ngấm và thơm hơn đấy!

Bước 6:
- Cho thịt gà, trứng, gừng, hành khô, nước màu cùng các gia vị vào nồi

Bước 7:
- Đổ thêm khoảng 1/2 bát nước con vào và đặt lên bếp kho. Ban đầu, các bạn để lửa to nhưng khi mọi thứ đã sôi rồi thì hạ lửa xuống mức bé nhất nhé!

Bước 8:
- Chúng mình cần kho thịt trong khoảng 30', đến khi thấy phần nước thịt hơi keo lại là có thể tắt bếp được rồi 


Cuối cùng GocNhaBep chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Chi tiết