Để đổi mới cho món kho thường ngày, bạn có thể tham khảo công thức cá
kho đậu phụ đầy hấp dẫn. Cá kho đậm vị cùng đậu phụ mềm ngon và phần sốt
cay cay sẽ rất hợp để ăn với cơm nóng trong bữa ăn ngày lạnh. Bạn có
thể dùng cá rô, cá quả hay cá trê kho đều ngon cả nhé!
Cách làm món cá kho đậu phụ:
- Cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ vừa ăn; cắt nhỏ cần tây, gừng và tỏi; cắt cá thành từng miếng.
- Bạn cho cá qua một lớp bột mì rồi chiên vàng.
-
Trong chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm, sau đó thêm nước dùng và tương
ớt vào. Đun đến khi nước dùng vừa sôi thì cho cá vào đun trong 10 phút.
Thêm đậu phụ và cần tây vào đun trong 5 phút nữa, nêm nếm cho vừa miệng
rồi tắt bếp.
Cuối cùng, chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ca kho đau phu này nhé
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét