Thực đơn các món nhiệt đới ngon khỏi chê: salad tôm trộn
Thứ Hai, 16 tháng 6, 2014
Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với mì cũng là một trong nhiều list những món ăn mùa hè ngon. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc
để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo
Thực đơn cùng ngày:
Cách làm món salad trộn tôm:
-
Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ,
bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây
để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.
- Phần rau: Ngâm rửa
sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. Gọt vỏ, xắt hành tây,
hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả
rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn đều.
- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt
Chuyên mục liên quan:
Món ăn mùa hè,
Món ăn ngon,
Món ngon mỗi ngày,
Món ngon mùa hè
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét