Trong những ngày hè bận rộn, Các món ăn đủ chất mà khâu chế biến lại nhanh chóng quả là một thông tin dắt lưng cho các bạn nhé...
Các cách chế biến tôm rang thông thường ăn nhiều cũng chán, bạn hãy thử rang
bằng bơ hoặc margarine thay vì dầu ăn xem sao nhé! Bơ sẽ giúp tôm có vị
ngọt béo, bạn có thể xào cùng thì là thì hợp vị thơm ngon luôn! Điều đặc biệt là thời gian chuẩn bị và làm món này rất nhanh (khoảng 15 phút) Các bạn nhờ cửa hàng làm sẵn vỏ về chỉ việc chế biến luôn nhé!
Tôm rang bơ tỏi
 |
Đĩa tôm rang bơ chắc thịt thơm mùi bơ ngon tuyệt cú mèo |
Nguyên liệu làm món tom thit rang bo cho 2 người:
- 300g tôm đất
- 50g bơ lạt
- Hành tím, tỏi
- Thì là
- Gia vị: nước mắm, hạt tiêu
Các bước thực hiện:
Bước 1:
- Rửa sạch tôm rồi bóc vỏ
Bước 2:
- Ngâm rửa sạch thì là rồi xắt nhỏ
Bước 3:
- Với tỏi và hành tím thì chúng mình cần băm nhỏ nhé
Bước 4:
- Để chảo nóng rồi cho bơ vào
Bước 5:
- Thêm hành, tỏi và thì là, phi thơm
Bước 6:
- Sau đó, các bạn đổ tôm vào đảo đều
Bước 7:
- Khi tôm chín, các bạn nêm nước mắm, hạt tiêu cho vừa ăn rồi đảo thêm khoảng 1' thì tắt bếp
Canh rau ngót thịt băm
Cách làm món canh rau ngót nấu thịt băm:
- Nhặt rồi rửa sạch rau. Sau đó, vò nát rau. Với rau ngót, các bạn cần vò nát thì rau mới ngấm, mềm và ngon.
- Cho một chút xíu dầu ăn vào nồi rồi các bạn cho vài lát hành khô đập dập (hoặc cắt lát) vào xào, sau đó cho một ít thịt xay vào xào nhẹ. Các bạn có thể cho vài giọt nước mắm cho thơm. Tiếp đến, cho rau ngót vào xào chung trong khoảng 1' cùng với một ít gia
vị.
- Đổ nước vào nồi, đun cho nước sôi và rau chín thì tắt bếp
-
Tham khảo thêm:
Món ăn kèm dân dã
Trong những ngày nắng nóng mà lại nấu cơm vội, bạn có thể tăng thêm hương vị cho thực đơn bằng cách mua thêm dưa chua ăn kèm nhé
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét