Cánh
gà giòn bên ngoài, mềm và ngọt bên trong, đậm đà gia vị, có mùi thơm
hấp dẫn. Bạn có thể trổ tài món này cho gia đình thưởng thức vào những
ngày cuối tuần.
Bạn có thể trổ tài món này cho gia đình thưởng thức vào những ngày cuối tuần!
Nguyên liệu:
3-4 cánh gà, một bát nước dùng gà.
Bột chiên giòn: một gói, tỏi: 2-3 tép, nước mắm: một muỗng súp, nước
tương: một muỗng cà phê, tương ớt: một muỗng, tiêu: 1 muỗng cà phê, muối
tiêu: một muỗng nhỏ.
|
Cánh gà chiên nước mắm hấp dẫn, ngon miệng.
|
Cách làm:
-
Làm nước sốt: Bắc chảo nóng, cho một muỗng dầu ăn, phi tỏi cho
thơm, cho một bát nhỏ nước dùng gà, một muỗng súp nước mắm, một muỗng cà
phê nước tương, một muỗng tương ớt, một muỗng cà phê tiêu, nấu sôi, tắt
bếp.
-
Cánh gà ướp chút muối tiêu, đem hấp 7 đến 10 phút.
-
Cánh gà hấp xong lấy ra tẩm với bột chiên gà giòn, chiên trong chảo
dầu đến khi vàng đều, tiếp tục cho nước sốt gà vào đảo trộn đều trên bếp
lửa cho keo lại và sốt thấm vào gà.
-
Dọn kèm với ngò, cà rốt cho đẹp mắt và thưởng thức
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét