Tổng tiền: 40.000 đ
Thời gian: 25 phút
Khẩu phần: 2 người
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 150 g
- Nấm thủy tiên
- Nấm đông cô tươi
- Cần, tỏi tây
- Hành khô, gừng
- Bột nêm, mì chính, dầu ăn
Các bước làm món thịt bò xào nấm nhanh:
Thịt bò rửa sạch để ráo nước rồi thái mỏng.
Cắt bỏ phần chân nấm rửa sạch bằng nước muối pha loãng.
Cần, tỏi tây cắt bỏ rễ, rửa sạch cắt khúc, hành khô, gừng đập dập băm nhỏ.
Phi thơm hành khô với dầu ăn cho thịt bò vào xào xơ qua. Nêm 1 thìa bột nêm. Cho nấm vào xào cùng khoảng 3 phút với lửa lớn. Nêm gia vị vừa miệng. Cuối cùng là cần, tỏi tây và chút gừng đập rập.
Tắt bếp, nêm 1 thìa mì chính rồi đảo qua và cho thịt bò xào nấm ra đĩa.
Chúc các bạn ngon miệng với món thịt bò xào nấm!
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét