Bài Viết Xem Nhiều Nhất
-
Tôm xiên que chiên là món ăn ngon vô cùng hấp dẫn và với cách làm cực đơn giản sau, chắc chắn gia đình bạn sẽ có bữa ăn vô cùng ngon miệng ... -
Muốn trẻ cao lớn, thông minh, mẹ không những cần chọn những loại thực phẩm tươi ngon, bổ dưỡng mà còn phải biết cách chế biến đúng. Nh... -
Bánh bao có nhiều loại, tùy vào nguyên liệu và cách làm bánh khác nhau để tạo ra những loại bánh khác nhau. Cùng gocnhabep.com tham khảo 3 ... -
Từ thịt vịt chúng ta có thể chế biến ra được các món ăn khác nhau, tuy nhiên chúng ta cần biết thịt vịt kỵ hay hợp với những loại nào để ch... -
Món xúc xích thì ai cũng biết rồi nhưng với giá rẻ và phục vụ thì chắc khó ai chiều các bạn bằng chúng tôi đc. hãy thử cảm nhận ngồi hè mu... -
Sa kê hay còn gọi là cây bánh mỳ la loại cây đặc thù ở miền Tây Nam Bộ. Mỗi năm cây thu hoạch quả 2 lần vào mùa xuân và mùa thu. Những nă... -
Cách làm bánh mì rỗng ruột, bánh mì vỏ dòn rỗng ruột, bánh mì cóc rỗng ruột, công thức bánh mì rỗng ruột.... Bánh mì "hơi" rỗng...
-
Theo y học cổ truyền của Việt Nam, thịt rùa có vị ngọt mặn, tính đại hàn, không độc vào kinh can, thận, tì, tâm nên có tác dụng điều trị... -
Mỗi một vùng miền có những biểu tượng riêng về các món ăn đặc sản. Phong cách ẩm thực chia cắt cũng từ đó mà ra. Với những vần thơ miêu tả ...
-
Làm tôm viên giống như thương hiệu lotteria không thực sự phức tạp như mọi người nghĩ. Mình đã thử và thành công. Ăn cũng ngon miệng, không...
Cách làm món súp lạnh phúc bồn tử
Thứ Năm, 15 tháng 5, 2014
Mọi thứ không ngọt ngào như lần đầu tiên nhìn thấy, phúc bồn tử tươi ngon mọng nước tưởng ngọt ngào nhưng khiến bạn phải rùng mình vì chua, hãy là người đầu bếp mang vào đó tình yêu ngọt ngào, một món quà đầy ngụ ý mình dành tặng người ấy nhân dịp valenti
Nguyên liệu
| phúc bồn tử | 18 | quả |
| dâu tây | 5 | quả |
| bơ lạt | 10 | g |
| sữa chua | 1 | hũ |
| nước | 1 1/4 | tách |
| đường | 1/3 | tách |
| rượu | 1/4 | tách |
| nước cốt chanh | 1 | muỗng |
| 1 ít vỏ chanh vàng, 3 nụ đinh hương, 1 ít basil | ||
Các bước thực hiện
Cho
phúc bồn tử, dâu tây, 1 1/4 tách nước, 1/3 tách đường vào xay nhuyễn,(
nếu không có máy xay có thể bằm nhuyễn phúc bồn tử và dâu tây)
Cho hỗn hợp vào chảo đun lửa nhỏ. Đến khi hỗn hợp sôi nhe, cho đinh hương, vào đun tiếp mất khoảng 5 phút để hỗn hợp mịn hơn. Sau đó cho bơ lạt vào, đảo đều bơ tan tắt bếp, cho là basil, 1 muỗng nước cốt chanh, vỏ chanh.
Để nguội.
Múc súp ra loại dĩa sâu lòng, trang trí bằng 3 quả phúc bồn tử, 1 lát chanh, và 1 muỗng sữa chua. Món này ngon hơn khi ăn lạnh kèm với bánh mì cắt lát.
Cho hỗn hợp vào chảo đun lửa nhỏ. Đến khi hỗn hợp sôi nhe, cho đinh hương, vào đun tiếp mất khoảng 5 phút để hỗn hợp mịn hơn. Sau đó cho bơ lạt vào, đảo đều bơ tan tắt bếp, cho là basil, 1 muỗng nước cốt chanh, vỏ chanh.
Để nguội.
Múc súp ra loại dĩa sâu lòng, trang trí bằng 3 quả phúc bồn tử, 1 lát chanh, và 1 muỗng sữa chua. Món này ngon hơn khi ăn lạnh kèm với bánh mì cắt lát.
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét