Vào những ngày lạnh giá, bạn thường thích thưởng
thức lẩu hay những món ăn vừa đun trên bếp vừa ăn luôn. Món bò nhúng dấm
cũng là một lựa chọn thú vị cho bạn đấy.
 |
| Thịt bò được chần qua ăn kèm bún, rau, chuối xanh. |
Với người mới ăn lần đầu, nghe tên món ăn chắc có đôi phần e ngại vì
độ chua của món ăn. Tuy nhiên, bạn yên tâm nhé vì nước dùng có độ chua
vừa phải và thịt bò nhanh chính nên chỉ cần nhúng qua là ăn được.
Món bò nhúng dấm là sự kết hợp giữa món lẩu và cuốn. Bạn sẽ có một
nồi nước dùng có vị chua, thơm mùi hành tây, sả, một đĩa thịt bò kèm
theo bánh tráng hay bánh đa nem cùng các loại rau để cuốn. Khi nước dùng sôi, bạn nhúng thịt vào cho chín rồi dùng bánh tráng cuốn thịt, rau để chấm với mắm nêm.
|
| Nước dùng có vị thơm của hành tây, sả. |
Cũng như các món cuốn, mắm nêm là yếu tố quan trọng tạo nên độ ngon
của món ăn. Trong mắm nêm có dứa băm nhỏ trộn cùng tỏi, ớt, đường. Các
đồ cuốn kèm có rau húng, chuối xanh, dưa chuột. Bạn cũng có thể ăn kèm
cả dưa góp làm từ xu hào, cà rốt và cả bún nữa.
Món ăn không đòi hỏi quá nhiều công sức chuẩn bị, ăn nhiều không bị
ngán nên nếu không đi ăn hàng, bạn cũng có thể tự làm ở nhà được. Nếu
gọi món ăn này ở ngoài hàng, bạn cũng sẽ không phải chờ đợi lâu bởi cách
thức làm không quá phức tạp, hai người ăn mất khoảng 200.000 đồng là no
bụng
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét