Những vụ tai tiếng về thực phẩm Trung Quốc là đề tài nóng bỏng của giới truyền thông trong những năm qua.
Từ hoá chất chết người melamine có trong sữa đến mật ong độc hại, Trung
Quốc từ lâu đã cho phép thực phẩm chứa độc tố (và những sản phẩm xuất
khẩu nguy hiểm khác) vượt quá giới hạn.Hầu
như truyền thông Hoa Kỳ và Chính phủ Hoa Kỳ đã không thực sự cố gắng
thông báo cho công chúng biết rằng thức ăn từ Trung Quốc có thể gây nguy
hiểm và nó rất ít khi chịu sự kiểm duyệt bởi các cơ quan quản lý thực
phẩm và dược phẩm. Các điều tra viên của FDA chỉ có thể kiểm tra 2.3 %
trong tổng số thực phẩm nhập khẩu. Vì thế, người tiêu dùng phải tự bảo
vệ sức khoẻ của mình bằng cách lựa chọn đồ ăn một cách sáng suốt.
Những quan chức hành pháp của Trung Quốc kiểm tra hạn sử dụng của sữa
bột trong một cửa hàng ở huyện Đồng Tử, khu vực đông nam tỉnh Quý Châu,
Trung Quốc, ngày 9/2/2010 bởi vì các sản phẩm từ sữa có hoá chất công
nghiệp melamine xuất hiện trở lại trong các quầy hàng.
Trung Quốc đang lùng tìm gần 100 tấn sữa bột hỏng đáng lẽ ra phải bị tiêu huỷ sau vụ việc năm 2008 khiến 6 cháu bé tử vongDưới đây là top 5 loại thực phẩm nhập khẩu từ Trung Quốc mà tờ Epoch Times khuyến nghị nên cẩn thận:
1. Cá rô phi
Cá rô phi là loại cá đang được ưa chuộng. Toàn bộ các chợ thực phẩm đang
chào hàng cá rô phi với đầu bếp nấu ăn tại chỗ và ăn thử miễn phí.
Truyền hình thường xuyên quảng cáo về cá rô phi. Tuy vậy 80% nguồn cung
cấp cá rô phi hiện nay – 382.2 triệu pound (khoảng 173 nghìn tấn) mỗi
năm – là từ Trung Quốc.

Nhiều người biết rằng người nuôi cá ở Trung Quốc không cho con cái họ ăn
cá mà họ nuôi. Có một báo cáo một số năm trước ở Trung Quốc về trường
hợp một bé gái sống ở một làng cá bắt đầu có kinh nguyệt khi mới lên 7
do hàm lượng hormone dùng trong việc nuôi cá quá cao. Người nuôi cá sử
dụng những loại hormone tăng trưởng và kháng sinh mạnh để cá có thể sống
được trong môi trường đông nghịt bẩn thỉu.
2. Cá tuyết
Khoảng 51% số lượng cá tuyết trong các chợ ở Hoa Kỳ có xuất xứ từ Trung
Quốc, tương đương 70.7 triệu pound (khoảng 32 nghìn tấn) mỗi năm. Những
điều nói về cá rô phi cũng tương tự đối với người nuôi cá tuyết.
3. Nước ép táo
Nếu
bạn mua một hộp nước ép táo giá rẻ có mùi vị không ngon lắm, nó có thể
đã trải qua một chặng đường vận chuyển dài – tất cả đều từ Trung Quốc.
Khoảng 50% số lượng nước ép táo được bán ở Hoa Kỳ có xuất xứ từ Trung
Quốc – khoảng 367 triệu gallon (khoảng 1.4 triệu mét khối) hằng năm.
Bã
thuốc trừ sâu vẫn còn trong trái cây, rau, và thực phẩm chế biến khi
đưa đến nhà cung cấp thực phẩm đã từ lâu là một vấn nạn. Trung Quốc là
nhà sản xuất thuốc trừ sâu lớn nhất thế giới, và thất bại trên diện rộng
trong việc xác định những bã hoá chất trái phép hoặc nguy hiểm có trong
thực phẩm, bằng chứng là nước này có những mức giới hạn bã hoá chất rất
hào phóng.
4. Nấm chế biến sẵn
Cố gắng tránh xa những loại nấm đóng hộp; 34% lượng nấm chế biến sẵn là
từ Trung Quốc, tức là 62.9 triệu pound (khoảng 28.5 nghìn tấn) mỗi năm.
5. Tỏi
Có rất nhiều cách mà tỏi có thể được cho vào trong thức ăn chế biến sẵn.
Khoảng 31% số tỏi, tức là 217.5 triệu pound (khoảng 98.6 nghìn tấn), là
từ Trung Quốc. Bạn có thể thấy chúng được dán nhãn “sản phẩm hữu cơ”
nhưng thực chất không có bên thứ ba nào kiểm tra và chứng nhận những sản
phẩm “hữu cơ” ở Trung Quốc. Để kiếm lời, ai cũng có thể dán nhãn “hữu
cơ”.

Những
thông tin trên dựa vào dữ liệu năm 2011 được công bố ngày 8/5/2013 để
làm chứng trước Uỷ ban Sự vụ Quốc ngoại (House Committee on Foreign
Affairs), về nguy cơ tiêu thụ sản phẩm không an toàn của Trung Quốc.
Thực phẩm nhập khẩu từ Trung Quốc tăng khoảng 7% mỗi năm. Nếu bạn băn
khoăn là những thực phẩm nguy hiểm này có thể ảnh hưởng như thế nào đến
sức khoẻ của bạn, hãy xem những báo cáo này về ô nhiễm môi trường tại
Trung Quốc.Hồi
tháng 5, nhiều người buôn lậu đã bị bắt giữ khi đang bán thịt cực kỳ cũ
tại các chợ ở Trung Quốc, trong đó có cả chân gà đã hết hạn từ năm
1967. Cảnh sát Trung Quốc đã tịch thu chân gà từ một nhóm buôn lậu người
Việt Nam tại tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc hồi tháng 5. Họ đã đột kích cơ
sở chế biến của nhóm buôn lậu và tịch thu 20 tấn thịt, bao gồm cả lòng,
cổ họng, và bàn chân bò không đạt tiêu chuẩn.
Sưu tầm
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét